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O Guia Gourmet - Cozinhando com Chocolate - Dwayne Ridgaway

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Descrição Rápida

O chocolate é o ingrediente perfeito para preparar bolos, mousses e outros doces. Mas quem poderia imaginar que esse também é um ingrediente perfeito para preparar os mais diversos tipos de prato? Versátil, fica delicioso em qualquer receita, seja em uma torta ou em um prato mexicano apimentado. Com mais de 150 receitas...


O chocolate é o ingrediente perfeito para preparar bolos, mousses e outros doces. Mas quem poderia imaginar que esse também é um ingrediente perfeito para preparar os mais diversos tipos de prato? Versátil, fica delicioso em qualquer receita, seja em uma torta ou em um prato mexicano apimentado. Com mais de 150 receitas...
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